Πού να φας στην Πόλη του Πουκέτ

Η πόλη του Πουκέτ, η παλιά εμπορική πόλη στην ανατολική πλευρά του νησιού, είναι ένας άλλος κόσμος σε σχέση με τα θέρετρα στις παραλίες. Το φαγητό της έχει δύο ρίζες: τις κινέζικες οικογένειες Hokkien που εγκαταστάθηκαν εδώ την εποχή των ορυχείων κασσίτερου και την κουζίνα του νότου. Θα φας χοντρά κίτρινα noodles mee Hokkien, κάρι με καβούρι που το τρως με λεπτά noodles ρυζιού, σιγομαγειρεμένη χοιρινή πανσέτα (moo hong), πρωινά με dim sum και μερικά από τα πιο καυτερά κάρι της χώρας.

Εδώ μαζέψαμε τη λίστα Top 10 με τα noodles της πόλης, τα εστιατόρια και τα μαγαζιά που έχουμε στο site, και τον οδηγό μας για το φαγητό στο Πουκέτ και στον νότο. Η παλιά πόλη γύρω από τους δρόμους Thalang, Dibuk και Krabi είναι τόσο μικρή που τη γυρνάς άνετα με τα πόδια, και πολλά από τα κλασικά μαγαζιά σερβίρουν πρωινό και κλείνουν νωρίς το απόγευμα.